Kransekage


1/2 kg marcipan

175 g flormelis

1 æggehvide

 

Marcipanen æltes med flormelis og æggehvide.

Lidt flormelis kommes på bordet og massen trilles til stænger i følgende længder:

6 cm, 9 cm, 12 cm, 15 cm, 18 cm 21, cm 24 cm og 27 cm.

Stykkerne klemmes sammen til ringe og klemmes lidt på toppen så de ligner tagrygge.

Ringene bages på bagepapir i ca 7 min ved 250 °

(små kranse kan bages inden i større kranse)

Kransekage ringene kan samles til top med lidt smeltet chokolade eller flormelis.